Zmrzlinový salon Národní

Zmrzlina měsíce

Malina / Gin / Tonic, pomeranč / Aperol.

Smetanové zmrzliny

Hořká čokoláda, hořká čokoláda / slaný karamel, hořká čokoláda / višeň, slaný karamel, karamel, slaný arašíd, pistácie, oreo, stracciatella, lískový oříšek, vlašský oříšek, vanilka, kokos, Tiramisu, káva, jogurt / lesní plody, bílá čokoláda / pražené mandle, bacio, levandule, mák, skořice, malaga, banán, jogurt, jogurt / ořechy / med, piňacolada

Ovocné sorbety

Citron, maracuja, mango, jahoda, grenadina, borůvka / levandule, malina, rakytník / rozmarýn, mojito, citron / červený pepř, jahoda s bazalkou, broskev, švestka / slivovice, fík.

Veganské neovocné

Pistácie, slaný karamel, hořká čokoláda, slaný arašíd, kokos.

Zdravé zmrzliny

Zdravý slaný arašíd, zdravá pistácie, zdravý nugát.

Koncept

Zmrzlinový salon se nachází na Národní třídě v Praze v nádherných a noblesních prostorách secesního domu postaveného panem stavitelem Vajshajtlem v roce 1913. Jeho zařízení kombinuje prvky industriálních konstrukcí – roxorových rastrů s patinovanými zrcadlovými stěnami a broušeným štukem. V osvětlení vedle funkčních lamp ze studia Le Corbusiera dominují zejména středové lustry navržené Franciscem Gomezem de Paz.

Zmrzlinový salon nabízí stálou nabídku 58 druhů klasických, veganských a zdravých zmrzlin. Pečeme zde několik druhů řemeslných zmrzlinových kornoutů. Kvalitní kávu z řemeslné pražírny Radima Tomka z Hostivaře pro vás připravují proškolení baristé na legendárním historickém italském kávovaru Faema z roku 1962. Dále nabízíme dorty z vlastní řemeslné pekárny, sladké palačinky - vše z nejlepších surovin doplněná o francouzská vína z Gaskoňska a Prosecca z Prosekárny.