Zmrzlinový salon

Zmrzlinový salon se nachází na Národní třídě v Praze v nádherných a noblesních prostorách secesního domu postaveného panem stavitelem Vajshajtlem v roce 1913. Jeho zařízení kombinuje prvky industriálních konstrukcí – roxorových rastrů s patinovanými zrcadlovými stěnami a broušeným štukem. V osvětlení vedle funkčních lamp ze studia Le Corbusiera dominují zejména středové lustry navržené Franciscem Gomezem de Paz.

Zmrzlinový salon nabízí stálou nabídku 40 druhů klasických, veganských a zdravých zmrzlin. Pečeme zde několik druhů řemeslných zmrzlinových kornoutů a čokovod zajišťuje stálý proud teplé horké čokolády, kterou je na přání možné polít vše, co zde nabízíme. Kvalitní kávu z řemeslné pražírny Radima Tomka z Hostivaře pro Vás připravují 4 proškolení baristé na legendárním historickém italském kávovaru Faema z roku 1962. Dále nabízíme dorty z vlastní řemeslné pekárny, sladké a slané palačinky, sendviče a freshová jídla - vše z nejlepších surovin doplněná o francouzská vína z Gaskoňska a Prosecca z Prosekárny.

Aktuální zmrzliny

Smetanové zmrzliny

Kokos, Straciatella, Oreo, Malaga, Vanilka, Tiramisu, Beyleis, Jogurt lesní plody, Karamel, Slaný karamel, Káva, Pistácie, Lískový oříšek, Slaný arašíd, Hořká čokoláda, Hořká čokoláda s karamelem a mořskou solí, Hořká čokoláda s chilli

Ovocné sorbety

Citron, Broskev prosecco, Mango, Mango chilli, Jahoda, Jahoda bazalka, Rakytník s rozmarýnem, Lesní plody, Grenadina, Borůvka levandule, Pomeranč Campari, Grep, Rybíz, Malina, Mojito

Veganské neovocné a zdravé zmrzliny

Veganská hořká čokoláda, Veganský kokos, Veganský slaná arašíd, Veganský vlašák, Veganská pistácie, Veganská skořice, Vegan chailatte, Zdravý nugát, Zdravá pistácie, Zdravý slaný arašíd

Menu Zmrzlinový salon

KORNOUT
malý	80 g	45 Kč
střední	160 g	75 Kč
velký	240 g	100 Kč
domácí kornout	1 ks	+20 Kč
KELÍMEK
malý	80 g	45 Kč
střední	160 g	75 Kč
velký	240 g	100 Kč
SKLO
malý	80 g	50 Kč
střední	160 g	85 Kč
velký	240 g	110 Kč
RODINNÉ BALENÍ
malé	0,5 kg	200 Kč
velké	1 kg	400 Kč
BEZEDNÝ KELÍMEK	1 osoba	300 Kč
RODINNÝ BEZEDNÝ KELÍMEK	2 dospělí + 3 děti	600 Kč

AFOGATO VODKA	0,15l	110 Kč
AFOGATO PROSECCO	0,15l	110 Kč
AFOGATO AL GRAND MARNIER	0,15l	130 Kč
AFOGATO BAILEYS	0,15l	130 Kč

MAKRONKY		25 Kč
TIRAMISU		90 Kč
SACHER		90 Kč
CHEESECAKE		90 Kč
BLACK FOREST		100 Kč

ESPRESSO / LUNGO / AMERICANO	40 Kč
ESPRESSO MACCHIATO	45 Kč
CAPPUCCINO	55 Kč
CAFFE LATTE	65 Kč
FLAT WHITE	85 Kč
VÍDEŇSKÁ KÁVA	65 Kč
ALŽÍRSKÁ KÁVA	75 Kč
IRSKÁ KÁVA	90 Kč
LEDOVÁ KÁVA	40 Kč
LEDOVÁ KÁVA SE ZMRZLINOU	100 Kč
ESPRESSO TONIC	55 Kč
CARO KÁVA	55 Kč
FILTROVANÁ KÁVA V60	80 Kč
mandlové nebo rýžové mléko	+ 10 Kč
mandlové mléko	+ 20 Kč
bezkofeinové kávy	+ 10 Kč
extra dávka kávy	+ 25 Kč
otoč kelímek (zálohovaný obal)	+ 50 Kč

MATTONI	0,33l	40 Kč
neperlivá / jemně perlivá
DOMÁCÍ LIMONÁDY	0,4l	60 Kč
jahoda s mátou, borůvka, máta, citron s okurkou, bez, rakytník / dle denní nabídky
COCA COLA	0,33l	40 Kč
TONIC	0,2l	40 Kč
ZMRZLINÁDA	0,4l	60 Kč
FRESH JUICE	0,2l	80 Kč
pomeranč
MILK SHAKE	0,3l	80 Kč
vlastní výběr zmrzliny
FRULLATO	0,3l	80 Kč
mléčný ovocný koktejl
DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ	0,3l	55 Kč

mandlové nebo rýžové mléko		+ 20 Kč

SYPANÉ ČAJE A NEČAJE	0,4l	65 Kč
ovocný, černý, zelený, máta, švestka s vanylkou, zahrada bylin
CHAI LATTE	0,3l	85 Kč
MATCHA LATTE	0,3l	95 Kč
HORKÁ ČOKOLÁDA	0,2l	65 Kč
HORKÁ ZMRZLINA	0,2l	80 Kč
SVAŘENÉ VÍNO	0,2l	65 Kč
DOMÁCÍ PUNČ	0,2l	80 Kč
BOMBARDINO	0,1l	95 Kč
HORKÉ LIMONÁDY	0,2l	60 Kč
dle denní nabídky

Marsuret, Extra dry Treviso DOC	0,75l	375 Kč
Marsuret, Extra dry Treviso DOC	0,1l	75 Kč
Rebuli, Brut superiore DOCG	0,75l	435 Kč
Andreola, Extra Brut superiore DOCG	0,75l	480 Kč
Garbara, Extra Brut nefiltrované	0,75l	450 Kč
Andreola Verva	0,75l	375 Kč
Andreola Verva	0,1l	75 Kč

Bepin de Eto, Brut - Flavé Rosato	0,75l	455 Kč
Bepin de Eto, Brut - Flavé Rosato	0,1l	75 Kč

Soave, Bílé víno DOC Itálie	0,1l	45 Kč
Soave, Bílé víno DOC Itálie	0,75l	320 Kč
Primitivo, Červené víno DOC Itálie	0,1l	49 Kč
Primitivo, Červené víno DOC Itálie	0,75l	364 Kč

APEROL SPRITZ	95 Kč
HUGO	95 Kč
MIMOSA	80 Kč
GIN TONIC	110 Kč

BAILEYS	0,04l	65 Kč
AMARETTO DISARONNO	0,04l	65 Kč
BECHEROVKA	0,04l	60 Kč
GRAND MARNIER	0,04l	75 Kč
JAMESON IRISH WHISKEY	0,04l	65 Kč
POWERS IRISH WHISKEY	0,04l	75 Kč
HENDRICK'S GIN	0,04l	85 Kč
WHITE RUM BACARDI	0,04l	70 Kč
CAMPARI	0,04l	65 Kč
PIVO	0,33l	45 Kč

ESKA CHLÉB 33 - LEHCE OPEČENÝ NA MÁSLE	175 Kč
s pražskou šunkou z A Masa, polotvrdým zrajícím sýrem a salátkem	200g
ESKA CHLÉB 33 - LEHCE OPEČENÝ NA MÁSLE	169 Kč
s pražskou šunkou z A Masa, sázeným vejcem a salátkem	200g
ESKA CHLÉB 33 - LEHCE OPEČENÝ NA MÁSLE	175 Kč
s uzeným lososem, míchanými vejci a salátkem	200g
ESKA CHLÉB 33 - LEHCE OPEČENÝ NA MÁSLE	169 Kč
s avokádovým dipem, granátovým jablkem, sypaný 2 druhy sezamu	200 g
ESKA CHLÉB 33 - KANAPKY	95 Kč
variace kanapek (šunka, sýr, uzený losos)	150 g
SET	175 Kč
Eska chléb 33, pražská šunka z A Masa, sázené vejce, řecký jogurt s granolou	250g
SALÁT S MOZZARELLOU A RAJČATY	145 Kč
	200g
SALÁT S UZENÝM TOFU A RAJČATY	149 Kč
	200g
GRISSINI S PARMSKOU ŠUNKOU	70 Kč
	3 ks
ŘECKÝ JOGURT S NAŠÍ GRANOLOU, OVOCEM A BIO MEDEM	95 Kč
	200g

MÁSLO, CUKR A CITRON (1, 3, 7)	95 Kč
máslo, cukr, citron	200g
SE SKOŘICOVÝM CUKREM A MÁSLEM (1, 3, 7)	95 Kč
skořice, cukr, máslo	200g
NUTELLA (1, 3, 7, 8)	125 Kč
nutella, lískové oříšky, šlehačka	200g
ŠTRŮDL (1, 3, 7)	140 Kč
jablka, rozinky, vlašské ořechy, skořice, šlehačka	250g
TOFU	135 Kč
rajčata, uzené tofu	300g

Bezlepková vegan verze palačinky z pohankové mouky	+ 20 Kč