Zmrzlinový salon Národní

Zmrzlina měsíce

Hruška se skořicí, dík s vlašským ořechem.

Smetanové zmrzliny

Hořká čokoláda, hořká čokoláda / slaný karamel, hořká čokoláda / višeň, hořká čokoláda / kokos, kaštan, slaný karamel, karamel, slaný arašíd, pistácie, oreo, stracciatella, lískový oříšek, vlašský oříšek, vanilka, skořice, kokos, piňa colada, levandule, Tiramisu, káva, mák, jogurt, jogurt/lesní plody, jogurt / med / ořechy, bílá čokoláda s praženými mandlemi.

Ovocné sorbety

Citron, citron / červený pepř, mojito, maracuja, mango, mango / chilli, pomeranč / campari, jahoda, jahoda / bazalka, lesní plody / kopřiva, grenadina, borůvka / levandule, malina, fík, rakytník / rozmarýn, broskev, švestka se slivovicí.

Veganské neovocné

Pistácie, slaný karamel, hořká čokoláda, kokos, slaný arašíd, cocogurt.

Zdravé zmrzliny

Zdravý slaný arašíd, zdravá pistácie, zdravý nugát.

Koncept

Zmrzlinový salon se nachází na Národní třídě v Praze v nádherných a noblesních prostorách secesního domu postaveného panem stavitelem Vajshajtlem v roce 1913. Jeho zařízení kombinuje prvky industriálních konstrukcí – roxorových rastrů s patinovanými zrcadlovými stěnami a broušeným štukem. V osvětlení vedle funkčních lamp ze studia Le Corbusiera dominují zejména středové lustry navržené Franciscem Gomezem de Paz.

Zmrzlinový salon nabízí stálou nabídku 58 druhů klasických, veganských a zdravých zmrzlin. Pečeme zde několik druhů řemeslných zmrzlinových kornoutů. Kvalitní kávu z řemeslné pražírny Radima Tomka z Hostivaře pro vás připravují proškolení baristé na legendárním historickém italském kávovaru Faema z roku 1962. Dále nabízíme dorty z vlastní řemeslné pekárny, sladké palačinky - vše z nejlepších surovin doplněná o francouzská vína z Gaskoňska a Prosecca z Prosekárny.