Zmrzlinový salon Národní

Zmrzlina  měsíce

Masala, bombardino.

Smetanové zmrzliny

Hořká čokoláda, hořká čokoláda / slaný karamel, hořká čokoláda / višeň, slaný karamel, karamel, slaný arašíd, pistácie, oreo / stracciatella, lískový oříšek / vlašský oříšek, vanilka, kokos, Tiramisu, káva, jogurt / lesní plody, bílá čokoláda s praženými mandlemi, bacio, skořice, malaga, jogurt / lesní plody.

Ovocné sorbety

Citron, maracuja, mango, jahoda, grenadina, borůvka / levandule, malina, rakytník / rozmarýn, broskev, lesní plody / kopřiva, meruňka.

Veganské neovocné

Pistácie, hořká čokoláda, slaný arašíd.

Zdravé zmrzliny

Zdravý slaný arašíd, zdravá pistácie, zdravý nugát.

Koncept

Zmrzlinový salon se nachází na Národní třídě v Praze v nádherných a noblesních prostorách secesního domu postaveného panem stavitelem Vajshajtlem v roce 1913. Jeho zařízení kombinuje prvky industriálních konstrukcí – roxorových rastrů s patinovanými zrcadlovými stěnami a broušeným štukem. V osvětlení vedle funkčních lamp ze studia Le Corbusiera dominují zejména středové lustry navržené Franciscem Gomezem de Paz.

Zmrzlinový salon nabízí stálou nabídku 58 druhů klasických, veganských a zdravých zmrzlin. Pečeme zde několik druhů řemeslných zmrzlinových kornoutů. Kvalitní kávu z řemeslné pražírny Coffee source pro vás připravují proškolení baristé na legendárním italském kávovaru Le Marzocco. Dále nabízíme dorty z vlastní řemeslné pekárny, vše z nejlepších surovin doplněná o italská vína a Prosecca z Prosekárny.