Zmrzlinový salon Národní

Zmrzlina měsíce

Mandarinka.

Smetanové zmrzliny

Hořká čokoláda, hořká čokoláda / slaný karamel, hořká čokoláda / višně, hořká čokoláda / chilli, slaný karamel, slaný arašíd, pistácie, oreo, jogurt, lískový oříšek, vanilka, skořice, bílá čokoláda / mandle, kokos, stracciatella, káva, karamel, levandule, tiramisu, kaštan, mák, baileys, vlašský ořech, jogurt / lesní plody, jogurt / med / ořechy, mák, piňa colada, vaječný likér.

Ovocné sorbety

Citron, maracuja, mango, pomeranč / campari, jahoda, grenadina, borůvka / levandule, malina, fík, rakytník / rozmarým, citron s červeným pepřem, mojito, mango / chilli, jahoda / bazalka, broskev, švestka / slivovice, lesní plody / kopřiva.

Veganské neovocné

Pistácie, slaný karamel, slaný arašíd, hořká čokoláda, hořká čokoláda / chilli, skořice, cocogurt, kokos.

Zdravé zmrzliny

Zdravý slaný arašíd, zdravá pistácie, zdravý nugát.

Koncept

Zmrzlinový salon se nachází na Národní třídě v Praze v nádherných a noblesních prostorách secesního domu postaveného panem stavitelem Vajshajtlem v roce 1913. Jeho zařízení kombinuje prvky industriálních konstrukcí – roxorových rastrů s patinovanými zrcadlovými stěnami a broušeným štukem. V osvětlení vedle funkčních lamp ze studia Le Corbusiera dominují zejména středové lustry navržené Franciscem Gomezem de Paz.

Zmrzlinový salon nabízí stálou nabídku 58 druhů klasických, veganských a zdravých zmrzlin. Pečeme zde několik druhů řemeslných zmrzlinových kornoutů. Kvalitní kávu z řemeslné pražírny Radima Tomka z Hostivaře pro vás připravují proškolení baristé na legendárním historickém italském kávovaru Faema z roku 1962. Dále nabízíme dorty z vlastní řemeslné pekárny, sladké palačinky - vše z nejlepších surovin doplněná o francouzská vína z Gaskoňska a Prosecca z Prosekárny.