A tato naše vášeň nás přivedla až do italských končin, kde jsme se několik let učili od nejlepších místních mistrů vyrábět tu nejlahodnější řemeslnou zmrzlinu, která zaručeně uchvátí vaše smysly. Crème de la Crème je kvalita, čistá a dokonalá chuť. A láska. Zamilujte se s námi!
Poznáte z mého výrazu, jakou zmrzlinu jsem vám právě vyrobil? První verze nebyla dost „hot“, takže teď dodělávám druhou – a ta už má grády. Maracuja s chilli skvěle ladí, takže pokud máte rádi kombinaci chilli a zmrzliny, rozhodně se stavte.
S láskou
váš Honza
mistr zmrzlinář
Druhou naší březnovou pálivkou je hořká čokoláda s jalapeňo. Jalapeňo sice pálí méně — přibližně 10 000 SHU — ale má výraznější chuť. Zmrzlinu jsem vyladil tak, aby pro můj jazyk byla pálivá tak akorát. Ale ochutnejte ji a napište mi, pokud vám bude pálit málo. Pro příští várku nechám svou ruku s jalapeňo trochu ujet.
S láskou
váš Honza
mistr zmrzlinář
Muzeum Zmrzliny Crème de la Crème ukazuje přes 3 století starou historii zmrzlinářství u nás i ve světě. Na ploše 100 metrů uvidíte více než 200 historických exponátů, dvě historické výrobny zmrzliny a také historický zmrzlinový bar. Dozvíte se jak se zmrzlina vyráběla před 100 lety i jak se vyrábí dnes.
Jsme tu pro Vás a jenom kvůli Vám. Uděláme všechno proto, aby se Vám u nás líbilo a rádi jste se k nám vraceli. Proto nám velmi záleží na Vašem názoru. Ohodnoťte nás, ať se můžeme stále zlepšovat.
CZ
en
